Miel toutes fleurs
pot 500 g
Très typé issu des différentes plantes aromatiques méditerranéennes poussant sur des terroirs bien particuliers : dorycnium, buplèvre, inule visqueuse, ronce, asphodèle, arbousier, vipérine et aussi de miellats divers. |
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Miel de maquis
pot 500 g
Goût spécifique de caramel. Il est issu d’un mélange de fleurs de notre région poussant sur les terrains acides et caillouteux avec une dominance de bruyère blanche, dorycnuim (thym blanc)… |
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Miel de romarin
pot 500 g
Très clair à blanc, à l’arôme discret, suave, végétal et au goût subtil et intense. Composant majeur de miel appelé par les Romains « Miel de Narbonne » |
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pot 500 g
Provient de plantes typiques fleurissant sur sol calcaire. Il est très odoriférant, d’un goût agréable et fruité pour le miel de printemps alors que le miel d’automne est caractérisé par des notes balsamiques persistantes en bouche.
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