Préparation pour cocktail
Verre à cocktail – dose pour 1 litre
Mélange « Mojito » (menthe et citron vert) – verre à cocktail – dose pour un litre |
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Eclats de fleurs cristallisées
Une myriade de saveurs et de couleurs ! Idéal en finition pour décorer et aromatiser tous vos desserts « façon pépites » : coupes glacées, crèmes brûlées, tartes, gâteaux d’anniversaire…
1.
Eclats de pétales de roses
2. Eclats de fleurs de violettes
3. Eclats de feuilles de menthe
4. Perles de mimosa |
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Mélange pour Punch
Pot 105 g
Que ce soit en été lors d’une soirée au jardin, ou l’hiver pour apporter un peu de soleil dans la maison, le punch a toujours sa place à l’apéritif ! Ces épices macérées dans une bouteille de rhum vous feront voyager aux Antilles, au milieu des fruits tropicaux, de la vanille et de la noix de coco.
Utilisation culinaire
Pour un inoubliable verre de punch, mélangez 50 ml de rhum, 50 ml de jus de banane, 50 ml de jus de mangue, 50 ml de jus d’orange et surtout : 1 à 2 cuillères à café de mélange d’épices.
Pour un format « festif » (2 l), mélangez ½ bouteille de rhum à 1.5 l de jus de fruits et 80 g d’épices (10 cuillères). Filtrez au besoin.
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